こんにちは
藤田です
先日、友人と一緒にニセコにある「タージマハール」に
行ってきました
小樽・余市経由で行ったため、コンビニ休憩を入れて約3時間
「タージマハール」は札幌市内にも何店舗かあるインドカレーのお店で、
もちろんインド人が作ってますちなみに給仕もほぼインド人
ランチメニューの「シーフードカレー」
ナンがモチモチで美味しかったです
ニセコ店限定「バスマティライス」 インディカ米の一種で、
ヒンズー語で「いい香がする貴婦人」という意味だとか・・・・
細長く、日本米みたいな粘り気がなくパラパラなお米で、
味については・・・・・・・・ ノーコメントで
カレーでお腹いっぱいになった後、高橋牧場でデザートを買い、
近くにあるアンヌプリ温泉でお肌ツルツルになって、
ハラハラしながら中山峠を越えて札幌に帰ってきました
お店から見えた羊蹄山
冬季のニセコには外国人が多く、とっても目の保養になった一日でした
ではでは。